La torta sbrisolona è un tipico dolce della città di Mantova a base di mandorle e farina di mais. E’ una torta molto friabile che tradizione vuole essere mangiata a pezzi e non a fette. Da questo motivo deriva il nome sbrisolona, sbrisa che in dialetto vuol dire briciola. Ottobre è il mese della sbrisolona, del suo festival e dei dolci mantovani. Un grande festival all’aperto dove visitatori, appassionati, turisti ed addetti del settore si danno appuntamento nella bellissima città dei Gonzaga per un weekend di degustazioni, selezione, scoperta di tutto ciò che di squisito Mantova e la sua terra ha da offrire, ma non solo: tre giorni dedicati interamente ai più celebri prodotti della pasticceria regionale italiana, con un focus sulla sbrisolona e sui numerosi dessert caratteristici virgiliani e uno speciale approfondimento dedicato al cioccolato artigianale. 

Viaggio in pullman G.T. * Rappresentante Agenzia.